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| 노르웨이 수산물 업체, 4년 연속 '지속 가능한 단백질 생산자' 선정 |
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먹지 않는 부속물은 생선 오일이나 영양소를 추출하는데 사용하거나 2차 활용하여 최대한 폐기물이 생기지 않도록 노력하고 있다. 요한 크발하임(Johan Kvalheim)... |
| '곤충', 마음을 열고 '식량'으로 받아들일 때 |
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우리가 즐겨 먹는 가축에서 생산하는 단백질은 환경에 큰 영향을 미치고 있으며, 특히 온실가스 감축이 세계적인 화두로 떠오른 지금, 우리는 전통적인 식생활을 대신할 방안... |
| [특별기고]미래 단백질 공급원, 대체육 개발에 관심을 |
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대체육은 기존 가축생산과 달리 자원 이용 및 온실가스 배출 측면에서 지속가능하고, 환경오염이 적고, 자원소모가 매우 적으며, 동물복지 문제가 없다는 것이 장점이다. 그... |
| 칡 줄기·잎 가공…국내산 조사료 다변화 앞장 |
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다량의 온실가스를 배출할 각종 부산물을 섭취해 탄소 배출량을 현저히 저감 시키고 소화된 축분은 경종 농가의 양분으로, 증체된 소는 고품질 단백질로 사람과 지구환경을 이... |
| 폐 건강 지키는 자가 관리법…그리고 좋은 식품 13 |
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△미역 미역 등 해조류에 많은 클로렐라는 단백질, 지방, 미네랄, 비타민 등을 함유해 다이옥신, 카드뮴, 납 등 중금속을 몸 밖으로 배출시키는데 효과적이다. 미역에 든... |
| 쉽게 이해하는 화학용어 ② 가수분해 [우리가 몰랐던 과학 이야기] (219) |
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가수분해는 일상생활에서 우리가 쉽게 마주치는 화학용어 중 하나입니다. 강아지를 키우는 이라면 알레르기 사료나 간식에서 쉽게 ‘가수분해 단백질’이라는 문구를 봤을 거예요. 그리고 최... |
| [포토뉴스] 대백프라자 햇밤·땅콩 판매 |
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대구백화점 프라자점 지하 1층 식품관에서는 장마와 태풍을 견디고 올해 첫 출하된 국내산 햇밤과 땅콩을 판매하기 시작했다. 밤은 탄수화물·지방·단백질·비타민 등 영양성분이 골고루 들... |
| “가을이 성큼” … 대백, 국내산 햇밤․땅콩 판매 |
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대백프라자는 지하 1층 식품관에서 장마와 태풍을 견디고 올해 첫 출하된 국내산 햇밤과 땅콩을 판매하기 시작했다.
밤은 탄수화물 ․ 지방 ․ 단백질 ․ 비타민 등 영양성분이 골... |
| [포토뉴스] “가을이 성큼”…대백, 국내산 햇밤·땅콩 판매 |
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대백프라자 지하 1층 식품관에서는 장마와 태풍을 견디고 올해 처음 출하된 국내산 햇밤과 땅콩을 판매한다. 밤은 탄수화물과 지방, 단백질, 비타민 등 영양성분이 골고루 들어 있어 가... |
| 하수에 포함된 유기 물질 특성 밝혀···수질 개선 기대 |
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공공하수 처리시설 하수에 포함된 유기 물질의 특성이 밝혀져 수질 개선은 물론 안전한 수자원 확보가 기대된다.
경상북도 보건환경연구원은 공공 수역의 수질 관리를 위해 금오공대와... |
| 전북은행, ESG 실천 운동 '비건 프라이데이' 실시 |
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JB금융그룹 전북은행(은행장 서한국)은 ESG 경영의 일환으로 건강과 환경을 동시에 고려한 ‘비건 프라이데이’를 운영한다고 4일 밝혔다.
이번 ‘비건 프라이데이’ 실시로 매주 ... |
| 전북은행, ESG 실천 '비건 프라이데이' 실시 |
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JB금융그룹 전북은행(행장 서한국)은 ESG 경영 일환으로 매주 금요일마다 건강과 환경을 동시에 고려한 '비건 프라이데이'를 운영한다고 4일 밝혔다.
매주 금요일 전북은행 본점 ... |
| 전북은행, ESG 실천 운동 ‘비건 프라이데이’ 실시 |
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JB금융그룹 전북은행은 ESG 경영의 일환으로 건강과 환경을 동시에 고려한 ‘비건 프라이데이’를 운영한다고 4일 밝혔다.
이번 ‘비건 프라이데이’ 실시로 매주 금요일 전북은... |
| 전북대 연구팀, 음식물쓰레기서 친환경 연료 생산 |
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[KBS 전주]
전북대학교 한지훈 교수 연구팀이 음식물 쓰레기에서 친환경 연료를 생산하는 핵심 기술을 개발했습니다.
해당 연구는 음식물의 대표 성분인 탄수화물, 단백질, 지방에서... |
| 매일유업 셀렉스, ‘코어프로틴 프로 식이섬유’ 출시 |
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[아시아경제 임혜선 기자] 매일유업은 성인영양식 전문브랜드 셀렉스가 건강기능식품 ‘코어프로틴 프로 식이섬유’를 출시했다고 23일 밝혔다.
‘코어프로틴 프로'는 매일유업의 오랜... |
| [박계영 대표가 추천하는 몸에 좋은 제철음식](58) 냉이 |
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# 냉이란?
영하의 추위를 이겨내고 겨울에도 자라는 ‘냉이’는 냉(冷)을 쫓는다고 해서 붙여진 이름으로 몸속에 찬기를 몰아내고 따뜻하게 해 줘 몸이 찬사람이 먹으면 좋아 효과적이다... |
| 산청군 다슬기 치패 145만미 방류 |
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경남 산청군은 2일 경호강, 덕천강, 양천강을 비롯한 읍면 소하천에 토속어종 다슬기 치패 145만미를 방류했다고 밝혔다. 이번에 방류한 다슬기는 지역 내 업체에서 생산된 각고 0.... |
| 도토리, 이젠 산짐승에게 양보하세요[내 생각은/이재호] |
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도토리는 탄수화물과 지방, 단백질, 타닌, 회분이 주요 성분으로 100g에 45Cal의 열량을 갖고 있다고 한다. 사람은 도토리로 돈벌이를 하거나 건강을 위해 먹지만 산짐승에게는 ... |
| [환경표지인증 우수기업 열전]<8>바이오밴코리아, '에코폴리스'로 악취・녹조 제거 |
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바이오밴코리아(대표 김영희)는 미생물 탈취제 에코폴리스(ECO-Polis-01)로 지난해 5월 환경표지 인증을 받았다.
에코폴리스는 암모니아, 황화수소, 트리메틸아민, 메틸머캅탄... |
| 식물성 즐기는 당신, 아픈 지구를 구한다 |
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만화영화에 ‘독수리 5형제’가 있다면 현실에서는 누가 가장 지구를 잘 지킬수 있을까. 독수리 5형제는 악당 개랙터 일당으로부터 지구를 구한다. 하지만 우리 시대에서 ‘지구를 지킨다... |
| 충주시, 탄금호와 남한강에 다슬기 치패 방류 |
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충주시는 9일 단월동 단월교 주변과 소태면 복탄리 세월교 주변에 1200만 원을 들여 다슬기 치패 85만 마리를 방류했다고 밝혔다. 다슬기는 계곡이나 깨끗한 하천에 서식하는 담수 ... |
| 충주시, 탄금호와 남한강에 다슬기 치패 방류 |
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[충주]충주시는 9일 단월동 단월교 주변과 소태면 복탄리 세월교 주변에 1200만 원을 들여 다슬기 치패 85만 마리를 방류했다고 밝혔다.
다슬기는 계곡이나 깨끗한 하천에 서식하는... |
| 충주시, 탄금호·남한강에 다슬기 치패 방류 |
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［충북일보］ 충주시는 9일 단월동 단월교 주변과 소태면 복탄리 세월교 주변에 1천200만 원을 들여 다슬기 치패 85만 마리를 방류했다.
다슬기는 계곡이나 깨끗한 하천에 서식하... |
| 초미세먼지·바이러스 등 실시간 검출 원천기술 개발… KIST-서울대 공동연구팀 |
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국내 연구진이 초미세먼지와 미세플라스틱을 실시간 선별·정제·농축할 수 있는 원천 기술을 개발했다. 연구진은 이 기술을 이용하면 최대 5000원으로 LP 레코드판 크기의 '나노갭 전... |
| 내 몸에 향기를 더해줄 월간신상: 헤어바디퍼퓸편[라이킷픽] |
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[컬처&라이프부 최정화 기자] 키스뉴욕의 3초 젤 페디팁과 손상 케어 크림, 닥터시드의 단백질 헤어 로스 샴푸 & 트리트먼트, 바이레도의 플로럴 퍼퓸, 딥티크의 바디 & 홈 스프레... |
| 환경유해 물질 '페놀류' 탐지 해법 찾았다 |
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[앵커]
대부분의 페놀 오염 물질은 제초제와 살충제, 그리고 산업 폐수 형태로 우리 주변으로 유입되는 데요.
이 페놀류 환경 유해물질을 탐지하는 단백질의 작용원리를 우리 연구진이... |
| 20년 난제 ‘페놀’ 분해 작용기전 규명…환경 유해물질 쉽게 찾는다 |
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[헤럴드경제=구본혁 기자] 한국생명공학연구원은 우의전?이승구 박사 연구팀이 20여년간 난제로 남아있던 페놀류 환경유해물질 분해 촉진 단백질(감지 전사인자, DmpR)의 작용 원리를... |
| 생명연, 토양·수질 오염원 '페놀 분해 촉진 단백질' 작용원리 규명 |
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[머니투데이 대전=허재구 기자] [단백질 작용원리 규명으로 환경 유해물질 탐지 해법 찾았다]
사진 왼쪽부터 박광현 박사, 우의전 박사./사진제공=한국생명공학연구원
한국생명공학연... |
| 익산시새마을회, 미세먼지 저감 효과 높은 양삼 심기 |
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익산시새마을회(회장 조홍찬)는 13일 익산지역 새마을지도자 70여 명과 함께 기후 위기와 전면적인 생명의 위기를 극복하기 위해 양삼을 심었다.
양삼(KENAF 양마)은 이산화... |
