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쉽게 이해하는 화학용어 ② 가수분해 [우리가 몰랐던 과학 이야기] (219)
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가수분해는 일상생활에서 우리가 쉽게 마주치는 화학용어 중 하나입니다. 강아지를 키우는 이라면 알레르기 사료나 간식에서 쉽게 ‘가수분해 단백질’이라는 문구를 봤을 거예요. 그리고 최근 ‘저분자 가수분해 단백질’ 기술을 이용해 단백질 흡수력을 높인 가공식품도 많이 나오고 있습니다. 가수분해는 생명과학뿐 아니라 화학에서도 중요한 과정입니다. 우리 생활.. 쉽....환경 세제로 쓰이고 있습니다...◆쓰레기 줄이는 친환경 열가수분해 기술 .. 국내에서 열가수분해 하수 및 음식물 쓰레기 처리 기술이 개발되면서 친환경적인 폐기물 처리는 물론이고 재생 에너지까지 생산까지 할 수 있게 됐습니다... 덕분에 미래 친환경 기술로도 주목받고 있습니다.....환경적으로 처리하고 에너지를 생산하는 데에도 기여하고 있습니다...

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