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| 식물성 고기 HMR로 미국 시장 도전장 |
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HMR로 스케일 업 나선다 삼림의 목장화, 가축 분뇨의 메탄 발생 등을 유발해 고탄소 산업으로 꼽히는 축산업과 비교하면 식물성 고기의 탄소 저감 효과가 도드라진다. 지... |
| 아워홈, 식물성 대체육 활용 메뉴 확대 |
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아워홈 관계자는 "육류 중심의 소비를 줄이고 환경 보호 가치를 확산시키려는 취지"라며 "육류 고기 없이도 고소하고 담백한 맛을 낼 수 있도록... |
| "직접 해 먹느니 사 먹는다"…장바구니에 '이것' 담는 2030 |
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쓰레기도 너무 많이 나왔다. 채소, 고기, 생선 등 각각 재료를 살 때마다 플라스틱이나 비닐 포장재를 버려야 했으며, 재료 자체의 음식물 쓰레기도 적지 않... |
| ‘정선 황기 명품화’ 업무협약 체결 |
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현재 정선 황기는 184.7㏊ 면적에서 10a당 112㎏이 생산되는 등 정선의 산간 고랭지 기후와 토양에 매우 적합한 것으로 알려져 있다. 고기윤 센터 작물지도팀장은 ... |
| 밭과 바다에서 오는 고기 ‘대체육’ 넘어야 할 과제는 |
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다소 기괴하고 불편한 감정을 일으키는 전시물들을 보여주는데, 이를 통해 인간의 생태계 윤리, 과도한 음식물 쓰레기, 식량 낭비 등의 문제점을 지적하고 미래 시대에 대한... |
| [2tv 생생정보 맛집]설렁탕·양평 여행外 |
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환경 오염을 예방하기 위해 모든 제품을 소분 형태로 판매하는 그로서리 스토어와 쓰레기를 재활용하는 제로 웨이스트 가게를 찾아간다. 다음 코너 '청춘시대'는 도축한 고기... |
| “고기만이 아니야” 장거리 뛴 바나나도…[식탐] |
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소고기와 돼지고기를 먹지 않아도, 콜롬비아에서 날아온 바나나를 자주 먹는다면 온실가스 배출량이 생각보다 높을 수 있다. 즉 육류와 유제품 뿐 아니라 과일과 채소도 어떻... |
| 밀양시, 낙동강에 잉어·붕어 치어 방류 |
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밀양시, 낙동강에 잉어·붕어 치어 방류 밀양시는 27일 하남읍 수산리 874번지 낙동강 일원에서 내수면어업 허가자 등 20여 명이 참가한 가운데 수산종자(잉어, 붕어 ... |
| '덥고 습한 장마철' 복통 오한에 발열 장염·식중독 주의 |
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또 채소, 과일은 깨끗한 물에 씻어 껍질을 벗겨 먹는 것이 좋다. 설사 증상이 있는 경우에는 조리를 통해 감염원을 옮길 수 있으므로 조리에 참여해서는 안된다. 칼과 도... |
| 고기, 이제 사육하지 않고 배양해서 먹는 시대… 가축 전염병, 환경오염도 막... |
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가축으로 인한 한경오염 및 물절약에도 기여 예를 들어 감자 1킬로그램을 경작하는 데 물이 1000리터가 필요한 반면 고기 1킬로그램에는 100배의 물이 필요하기 때문이... |
| [기고] '물 반, 쓰레기 반' 바다환경을 바꾸자 |
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이용기 환경운동연합 생태보전국 활동가 관리되지 않고 바다와 항구에 버려지는 대량의 어구(漁具)는 어민과 해양생태계 모두에게 골칫거리다. 예전에 '물 반, 고기 반'이라 했지만 지금... |
| 무심코 스테이크 구웠다간…크리스마스에 미세 플라스틱 먹는다 [지구, 뭐래?] |
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[헤럴드경제=최준선 기자] 크리스마스에 연인이나 가족과 함께 홈파티를 계획하고 있다면, 구입하려는 스테이크용 소고기 등이 미세 플라스틱을 한껏 머금고 있을 수 있으니 주의해야 한다... |
| '물반 고기반' 태화강 숭어 치어떼… 울산시민들 '탄성' |
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최지원 기자 "80 평생 이렇게 큰 물고기 떼는 처음입니다." "나라에 좋은 일이라도 있으려는 건지 신기합니다.... 이날 태화강 국가정원을... |
| 대나무만 먹는지 알았던 판다…고기 먹다 딱 걸렸다 |
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[머니투데이 김인옥 기자]
대나무를 먹고 사는 것으로 알려진 판다가 죽은 동물의 뼈를 잡고 고기를 뜯어 먹는 장면이 촬영됐다.
지난 1일(현지시간) 신화통신에 따르면 중국 중서... |
| [오늘날씨] 구름 많다가 맑아져, 아침 최저기온 영하 4~10도…수원 1∼8도·인천 2∼7도 |
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목요일인 25일은 전국에 구름이 많다가 차차 맑아지겠다.
충청, 경북 서부 내륙, 전북에는 새벽에 빗방울이 떨어지는 곳이 있겠다.
아침 최저기온은 -4~10도, 낮 최고기온... |
| [날씨] 부산 기온 더 올라…환절기 면역력 지키는 핵심은? |
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[KBS 부산]
기온이 빠르게 오르고 있습니다.
낮 기온 16도까지 오르며 평년 이맘때 기온을 웃돌겠습니다.
내일 아침은 다시 북서쪽의 찬 공기가 확장하며 4도로 뚝 떨어... |
| 대전·세종·충남 맑고 일교차 큰 날씨…낮 최고 16도 |
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[KBS 대전]
대전과 세종, 충남지역은 오늘 대체로 맑겠습니다.
낮 최고기온은 아산·당진 13도, 천안·홍성 14도, 대전 16도 등으로, 일교차가 10도 안팎으로 크겠습니다.... |
| [환경K] 지구온난화를 막는 ‘채식 한 끼’ |
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[KBS 전주]
매일 도시락을 싸서 출근하고 있는 초등학교 교사 조미선 씨.
밥과 두부, 김치뿐인 간단한 채식 도시락을 준비합니다.
[조미선/전주시 효자동/초등학교 교사 :... |
| [매일시론] ‘육식과 채식’ 이분법에서 벗어나자! |
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이동구 한국화학연구원 전문연구위원ㆍRUPI사업단장ㆍ공학박사채식주의 문화 '육식 섭취=환경파괴'로 죄책감 느껴
환경 문제 유발은 '소 관리 방식'…자연 순환 방식을
'무엇을'... |
| “빨대는 됐어요” “고기는 빼주세요”… 기후위기 막는 ‘제비족’ [이슈+] |
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서울환경운동연합이 진행한 ‘제비의 삶’ 시즌2 캠페인 참가자들이 SNS에 인증한 미션수행 사진. 서울환경운동연합 제공 “혼자가 아님을 느끼고 싶었어요. 함께하면 변화도 커질 것이라... |
| [날씨]전국 대체로 맑음…중부지방은 오후에 차차 흐려져 |
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[아시아경제 이창환 기자] 일요일인 31일은 전국이 대체로 맑다가 중부지방은 오후부터 차차 흐려지겠다.
일부 지역에는 비가 예보됐다. 아침까지 충남 북부서해안에 비가 내리고,... |
| [Biz & Now] 대형마트, 미세플라스틱 논란 고기 핏물 흡수패드 퇴출 |
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미세 플라스틱이 나온다는 지적을 받은 고기 핏물 흡수패드가 대형마트에서 사라진다. 이마트는 24일부터 육류와 어류 포장에 사용하던 흡착 패드의 사용을 중단한다고 밝혔다. 이마트 관... |
| 대형마트들, ’미세플라스틱 논란’ 고기 핏물 흡수패드 없앤다 |
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미세 플라스틱이 나온다는 지적을 받은 고기 핏물 흡수패드가 대형마트에서 사라진다.
이마트는 24일부터 육류와 어류 포장에 사용하던 흡착 패드의 사용을 중단한다고 밝혔다. 이... |
| [날씨]오늘도 흐리고 쌀쌀, 곳에 따라 비소식도 |
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화요일인 오늘(12일)은 전국이 흐린 가운데 강원남부와 충청·남부지방을 중심으로 가끔 비가 오는 곳이 있겠다. 제주도는 오는 13일까지 비가 올 것으로 보인다.
12일 예상 강수... |
| 2050년 바다, 고기 반 플라스틱 반...인간, 매일 ‘카드 1장’ 먹는다 |
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“인류는 바다에서 고기를 잡아내고, 그 빈 자리를 플라스틱 쓰레기로 채우고 있다.”
몇 년 전, 미국 조지아대 연구팀이 ‘육지에서 바다로 가는 플라스틱 쓰레기’라는 논문을 ... |
| 환경오염 주범, 우리 밥상에 있다 |
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우리가 매일 한 번 이상 접하는 고기가 환경을 파괴하고 있다?
환경파괴의 주범으로 자동차의 배기가스, 무분별한 석탄원료의 사용, 플라스틱 남용이 꼽히는 경우는 흔해도 고기는 ... |
| [유난한 식탁: 저는 채식주의자입니다] "음식이 지구를 만든다" |
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고기 한 점이 치르는 대가
1.5℃ 막기 위해 먹거리 전환 '필수'
조길예 기후행동비건네트워크 대표가 환경운동연합 포럼에서 발제를 하고 있다."정부 관리자는 채식이 기... |
| 대전보건환경연구원, 추석대비 한우 유전자 검사 강화 |
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추석 맞아 축산물취급업소 집중 검사 한우 유통 소비자 신뢰도 향상 대전시 보건환경연구원이 추석 명절 한우고기의 유통 신뢰도를 높이기 위해 8~17일까지 한우 유전자 확인 검사에 집... |
| [참여&소통 2021 시민기자가 뛴다] 친애하는 나경에게 - 성장 서사를 벗어난 삶에 대한 단상 |
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나경아. 안녕. 잘 지내고 있니? 8월 여름은 무더위로 가득하다. 입추가 지나서 더위가 좀 누그러질 만도 한데, 좀처럼 꺾이질 않는구나. 나는 고대하던 백수가 된지 이제 1달 차다... |
