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'알토란' 강순의 '고구마순김치'· '노각겉절이' & 천상현 '얼갈이 열무 물김...
고구마순은 껍질을 벗긴 뒤, 소금물(*물 5컵, 소금 1큰술)에 2시간 절이고, 소쿠리에 담아 물기를 빼준다. 2.... 대파는 어슷썰기, 쪽파는 3등분 썰고 절인 얼갈이, 열무를...

카테고리 미 설정     2022-07-20


'알토란' 얼갈이 열무 물김치-노각겉절이-고구마순 김치 레시피
대파는 어슷썰기, 쪽파는 3등분 썰고 절인 얼갈이, 열무를 깨끗한 물에 3~4번 씻어 건져낸다. 3. 양념 1을... 고구마순은 껍질을 벗긴 뒤, 소금물(*물 5컵, ...

카테고리 미 설정     2022-07-19


필리핀의 버려지는 코코넛 껍질을 활용한 천연섬유 단열재
Fortuna Cools는 필리핀의 해안가와 농가 근처에 버려지는 코코넛 껍질로 인한 환경 오염과 소각 시에... 코코넛 섬유 단열재는 소각으로 인한 이산...

또 불거진 왕우렁이 유해성 논란…실증연구 서둘러야
겨울 가뭄이 심하다보니 왕우렁이 대부분이 월동하지 못하고 폐사한 것으로 보이고, 실제로 지금까지 접수된 피해사례는 1건도 없다"면서 "왕우렁이는 껍질...

카테고리 미 설정     2022-07-05


청주시 보건소, 수인성·식품매개감염병 주의 당부
수인성·식품매개감염병의 원인은 병원성 세균, 바이러스, 원충에 의해 오염되는 물 또는 식품 섭취로 인해... 과일은 깨끗한 물에 씻어 껍질을 벗겨 먹기, 설사 증상이나...

친환경·업사이클링 제품 출시 등 ESG 동참하는 유통업계
활용한 업사이클링 제품을 내놓고 있다. 문구기업 모나미는 지난 4월 일회용 폐플라스틱, 코코아 껍질 등을... 이달 27일부터는 사용하지 않는 모나미 제품을 소비자에게...

"카트라이더 게임 중인가?"…차 밖으로 바나나 껍질 '휙'
앞서 서울시 산하 서울시설공단은 자동차 전용도로 쓰레기 무단투기 행위에 대해 집중단속에 나선다고 지난달 13일 밝혔다. 지난해 서울의 자동차 전용도로에서 나온 쓰레기는...

"현실 카트라이더?"… 주행 중 바나나껍질 던진 차주
차량에서 쓰레기를 무단투기할 경우 도로교통법 68조에 따라 범칙금 5만원과 벌점 10점이 부과된다. 무단투기 신고는 안전신문고 애플리케이션을 통해 가능하며...

서산시, 여름철 수인성ㆍ식품매개 감염병 발생 주의
태풍이나 집중호우가 많고 습한 날씨에 주로 발생해 6~9월 중 특히 주의해야 한다. 예방을 위해서는 ▲흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기 ▲음식은 충분히 익혀 먹...

서산시, 여름철 수인성ㆍ식품매개 감염병 발생 주의
태풍이나 집중호우가 많고 습한 날씨에 주로 발생해 6~9월 중 특히 주의해야 한다. 예방을 위해서는 ▲흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기 ▲음식은 충분히 익혀 먹...

해남군, ‘애플수박’ 수확 한창
껍질이 얇아 깎아먹는 수박으로 알려져 있으며 음식물 쓰레기 발생량이 적어 1·2인 가구가 증가하고 있는 최근의 소비 트렌드와 맞아떨어져 수요가 꾸준히 증가하고 있다. ...

'덥고 습한 장마철' 복통 오한에 발열 장염·식중독 주의
또 채소, 과일은 깨끗한 물에 씻어 껍질을 벗겨 먹는 것이 좋다. 설사 증상이 있는 경우에는 조리를 통해 감염원을 옮길 수 있으므로 조리에 참여해서는 안된다. 칼과 도...

환경 오염 없는 '가축분뇨 발효 비료화' 신기술 개발
한국에스피산업 이영주 대표는 "이 같은 문제점을 극복하기 위해 가축분뇨를 고액분리하지 않고 분뇨와 패각분(굴껍질) 등의 유기성 폐자원을 발효식 기술로 처리함으로써 토양과 ...

귤 껍질은 음식물쓰레기, 말린 껍질은요? [에코노트]
바야흐로 귤의 계절입니다. 따뜻한 아랫목에서 귤 까먹는 재미는 겨울에만 즐길 수 있는 ‘K-감성’이죠. 귤을 먹고 난 뒤 한쪽에 수북이 쌓인 귤껍질들, 여러분은 어떻게 버리시나요?...

카테고리 미 설정     2021-12-10


'파뿌리·앙파껍질·마늘···김장쓰레기는 어떻게 버려야 하나요?
김장철을 맞아 각 가정에서 마구잡이로 버려지는 김장쓰레기로 광주 5개 구청들이 골머리를 앓고 있다. 한꺼번에 많은 양의 쓰레기가 생기는데다 배출 기준이 다르기 때문이다. 흙이 많이...

카테고리 미 설정     2021-12-05


화장품 속 '죽음의 알갱이', 생분해 천연 물질로 대체한다
[아시아경제 김봉수 기자] 국내 연구진이 세안제나 화장품에 들어 있는 미세플라스틱(마이크로비즈)을 대체할 만한 생분해 소재를 개발했다. 한국화학연구원은 박제영, 오동엽, 황성...

“미세플라스틱 걱정 끝!” 게껍질 추출 ‘생분해 세안제’ 나온다
[헤럴드경제=구본혁 기자] 국내 연구진이 세안제나 화장품 주성분으로 사용되는 미세 플라스틱 ‘마이크로비즈’를 대체할 수 있는 생분해 소재를 개발했다. 한국화학연구원 박제영,...

화학연, 미세 플라스틱 걱정없는 세안용 생분해 마이크로비즈 개발
[머니투데이 대전=허재구 기자] [키토산 천연물질 활용 높은 세정력 시연… 사용 후 생분해돼 미세플라스틱 오염 없어] 국내 연구진이 게 껍질을 활용, 미세 플라스틱 걱정없는 세안...

카테고리 미 설정     2021-10-12


미세플라스틱 걱정 없다...게 껍질서 추출한 물질 화장품에 쓴다
세안제나 화장품의 성분으로 사용돼 수생 동물 생태계에 심각한 영향을 미치는 미세 플라스틱을 대체할 생분해 소재가 국내에서 개발됐다. 한국화학연구원 박제영·오동엽·황성연 박사팀...

'죽음의 알갱이' 미세 플라스틱 대체...화학연, 세안용 생분해 마이크로비즈 개발
세안제나 화장품에 쓰여 수생 동물 생태계에 악영향을 끼치는 미세 플라스틱 '마이크로비즈'를 생분해 소재로 대체하는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 세정력과 친환경성을 모두 잡았다. ...

‘게껍질’로 미세플라스틱 대체…생분해성·세정력 ‘탁월’
국내 연구진이 세안제나 화장품 성분으로 쓰이는 미세 플라스틱을 대체할 수 있는 생분해 소재를 개발했다. 세정력이 탁월하고 환경오염에 영향을 미치지 않아 화장품, 비누, 치약 등에 ...

[이기송의 환경과 사람] "껍질째 먹는 과일·통곡물 섭취가 탄소배출을 줄인다"
인류역사의 초기에 사람들은 자연의 위대한 능력 앞에 불가불 겸손할 수밖에 없었다. 인류의 의식주를 위한 자연의 위대한 생산능력에 절대적으로 의존할 수밖에 없었다. 자연의 어쩔 수 ...

카테고리 미 설정     2021-09-30


‘적과의 동침’ 철강 1, 2위 포스코-현대제철 화물선 공유
철강업계 1, 2위 포스코와 현대제철이 탄소배출량을 줄이기 위해 전용 화물선을 공유하기로 했다. 철강업이 탄소배출 1위 산업으로 꼽히는 만큼 경쟁사와 협력을 통해 탄소중립을 실현하...

의정단상·신수정> 쓰레기 팬데믹, 이제는 적게 사용하고 덜 버려야 할 때
최근 아파트 분리수거장에서 쓰레기 분리수거를 하고 계신 분과 입주민의 대화를 우연히 듣게 되었다. "요즘 분리수거 잘 되고 있나요?"라는 입주민의 물음에 분리수거 해주시는 분께서 ...

왕겨·쌀겨, 폐기물 아닌 '순환자원' 인정…재활용 활발해질 듯
벼를 도정할 때 벗겨지는 껍질인 왕겨와 쌀겨가 순환자원으로 인정받았다. 그동안 폐기물관리법상 폐기물로 분류돼 거래·처리 과정이 복잡했다. 하지만 환경 유해성이 적을 뿐 아니라 퇴비...

카테고리 미 설정     2021-08-30


문기라 국립호남권생물자원관 전임연구원, 신진연구자상 대상
국립호남권생물자원관 응용생물연구부 문기라 전임연구원이 최근 2021 한국미생물학회 국제학술대회에서 신진연구자상 대상을 수상하는 영예를 안았다. 문 전임연구원은 지난 25일부터 2...

"샴푸 덜어서 살게요"… 돈·환경 다 잡겠다는 화장품 소분
"고객님이 담아온 수분크림은 1g당 30원입니다. 총 262g으로 7860원 나왔습니다." 제로 웨이스트(Zero Waste) 샵을 표방한 '알맹상점'에서 흔히 들을 수 있는 말이...

숲으로 돌아간 장수하늘소 10개체...종 복원 '가시권'
[앵커] 천연기념물 장수하늘소는 광릉숲에서만 서식이 확인된 멸종위기종입니다. 장수하늘소 복원을 위해 야생 숲에서의 생태를 확인하는 개체 추적 연구가 시작됐습니다. 김진두 기자가...

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카테고리 미 설정     2021-08-20


[소년중앙]한여름 논에선 벼만 쑥쑥 클까요 물방개·소금쟁이도 함께 살죠
매일 우리 밥상에 오르는 쌀은 벼에서 껍질을 벗겨 낸 알맹이에요. 약 1m 길이의 벼들이 빽빽이 뿌리 내린 논. 자세히 들여다보면 벼 말고도 여러 생물이 살고 있어요. 김재현·임선...

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썩는 음식물 냄새 진동에 체감 더위는 2배
까맣게 말라 비틀어진 음식물 자국이 선명한 통 안에는 지난 하루 광주시민들이 먹고 남긴 음식들로 가득 차 있다. 뚜껑을 열자, 횟감으로 쓰인 생선의 뼈대, 수박 껍질, 선홍색 국물...

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