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매일 버린 '식빵 테두리'로 기막힌 아이디어…"맛있다" 고객 호평
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또 '위해요소중점관리기준'을 적용해 철저한 관리 체계를 구축했고 냉동 생지의 대량 생산 공정을 최적화하는 등 효율적인 생산을 위한 시스템을 마련했다. 실제 전국 구내식... |
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대구축산농협, 팔공상강한우로 안전한 축산물 유통 체계 강화
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이번 점검에서는 대구축산농협의 육가공공장에서의 HACCP(위해요소중점관리기준) 준수 여부를 비롯해 작업 시설 전반에 대한 점검이 이루어졌다. 특히 최근 변화하는 소비 ... |
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전북자치도, 삼성과 협력 '스마트 제조혁신 프로젝'트 참여기업 모집
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자금·기술·위해요소중점관리기준(HACCP) 인증 상담부스도 운영할 예정이다. 올해부터 삼성전자와의 협력을 더욱 강화해 기존의 전문기술 지원과 판로 개척뿐만 아니라 환경... |
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국순당 백세주, 대한민국 주류대상 약주·청주 부문 대상 수상
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국순당은 HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 햇빛과 강원도 청정 바람으로 건조해... |
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국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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주류업계, 국내외 시상식에서 연이어 수상
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HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 잡균과 ... |
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국순당 ‘백세주’, 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 강원도 바람으로 잘 말려 잡균과 냄새를... |
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국순당 백세주, '2025 대한민국 주류대상' 7번째 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖췄으며 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려... |
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국순당 ‘백세주’, 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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국순당 '백세주', 대한민국 주류대상 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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[브리프] 파리바게뜨 풀무원 오뚜기 동원 F&BCJ푸드빌 오비맥주 外
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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국순당 백세주, '대한민국 주류대상' 약주ㆍ청주 부문 대상 수상
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HACCP(해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받은 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m의 청정수와 직접 키운 누룩을 좋은 햇빛과 강원도 청정 바람으로 잘 말려 ... |
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반려동물 사료 제조 노하우 담은 ‘반려동물 영양학’ 책 출간 [멍멍냥...
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위해요소중점관리기준HACCP, 해썹) 같은 안전 관리 기준에 따라 사료의 품질을 유지하는 방법도 구체적으로 제시한다. 본서에 포함된 부록에는 미국사료관리협회(AAFCO... |
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지수, 마트 가면 ‘이곳’ 가장 오래 있는다… “신박한 음식 많아서”...
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냉동식품을 구매할 때 포장지에 위해요소중점관리기준인 HACCP 인증이 있는지 살펴보거나 제품에 착색료, 유화제, 산화방지제 등이 다량 함유돼 있지는 않은지 확인하는 것... |
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충북농협본부, 3월3일 삼겹살 데이 맞아 ‘한돈’ 소비 촉진 앞장
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대한한돈협회는 HACCP(위해요소중점관리 기준) 인증 도입으로 안전한 고품질 돼지고기 생산에 힘을 쏟고 있다. 충북농협은 ‘한돈’ 소비 촉진을 위해 한돈자조금협회와 3... |
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충북농협, 3월 3일 삼겹살데이 맞이 소비촉진 시식회 진행
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대한한돈협회는 HACCP(위해요소중점관리 기준) 인증 도입으로 안전한 돼지고기 생산을 위해 최선을 다하고 있다. 이용선 총괄본부장은 “국민 건강을 위해 한돈의 우수성을... |
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품질 최우선주의 축산물 가공·유통 전문기업 농업회사법인 우상 김형관...
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20대 초반부터 축산물 가공·유통업계에서 경력을 쌓아온 김형관 대표가 이끄는 이 회사는 축산물 가공의 신뢰성을 보증하는 HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증을 보유하... |
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충북농협 "3월 3일은 삼겹살 먹는 날"
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대한한돈협회는 HACCP(위해요소중점관리 기준) 인증 도입으로 안전한 돼지고기 생산을 위해 최선을 다하고 있다. 이용선 총괄본부장은 "국민 건강을 위해 한돈의... |
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서귀포시, 양식장 어류 질병 사전예방 백신공급 지원
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전년도 배합사료 직불제 참여어가, 양식장 HACCP(위해요소 중점관리기준 이행시설)등록 어가에는 사업비가 추가 지급된다. 사업장 규모(수면적)에 따라 사업비가 배정되는... |
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전남테크노파크, '지역특화형 스마트공장(식품분야) 지원기업' 모집
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기초유형은 30개사를 지원하고 스마트 위해요소중점관리기준(HACCP) 시스템 구축을, 고도화 유형은 10개사를 지원하며 이물질선별기, 금속검출기 등 품질 검사장비를 필... |
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2025 싱가포르의 식품 안전 보안법 발효, 무엇이 달라졌나?
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이 시기에 *HACCP(위해요소중점관리기준)이 도입되었고, *과학적 근거에 기반한 검역 시스템이 마련되었다. 2010년대에는 대체 단백질, 실험실 배양육, 곤충 기반 ... |
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대웅제약, 다이소에 건기식 브랜드 '닥터베어' 26종 출시
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건강기능식품과 식품은 각각 우수제조관리기준(GMP), 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증 시설에서 생산한다. 닥터베어는 생활용품 판매점에 입점하는 만큼 가격 역시 한... |
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신의준 전남도의원, 유기수산물 제도 개선 간담회
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친환경수산물 인증 직불제는 친환경 수산물 인증을 받고 위해요소중점관리기준(HACCP)을 준수하는 양식 어가에 생산비를 지원하는 제도로, 양식 어가의 경영 부담 완화와 ... |
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스마트 HACCP, 영양(교)사 스트레스 줄였다
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'위해요소 중점관리기준' 혹은 '식품안전관리인증'이라고 불리는 HACCP은 식품안전을 위협할 수 있는 위해요소를 관리하는 지침 및 기록을 통해 식품안전을 강화하는 제도... |
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"기업별 2억원 지원" 부처협업형 스마트공장 구축 지원 출동
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식품의약안전처와 협업하는 '식품안전 스마트공장 구축 지원사업'의 경우, 스마트 위해요소중점관리기준(HACCP) 솔루션 구축을 목표로 하며, 사물인터넷(IoT), 5G,... |
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[농정춘추] 농사의 의무통과지점
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정부가 법률을 제정해 요식업 분야 자영업체가 위해요소중점관리기준(HACCP)을 준수해야 한다고 의무화 정책을 추진한다고 가정해보자. 갖은 규제로 번거로운데 불경기라서 ... |
