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[시론] 도축장 HACCP 평가 15년, 현장 변화와 미래
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위생실태 개선 의지 더 격려 필요 국내산 축산물 신뢰 향상 위해 적극적인 홍보 추진돼야 가장 완벽한 방역도 검토 필요 식품안전관리인증(HACCP) 시스템은 '위해요소 중점관리기준'을 뜻한다. HACCP 시스템은 현재까지...


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