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[맵 브리핑] “참치 통조림에서 수은 기준치 이상 검출”
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조사를 진행한 시민단체들은 "메틸수은은 소량이라도 정기적으로 섭취할 경우 태아와 어린이 대뇌 발달에 심각한 영향을 미칠 수 있다"고 경고했습니다. 그... |
佛시민단체 "참치통조림서 수은 기준치 이상 검출"
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블룸은 "참치는 유럽에서 가장 널리 판매되는 생선이고 프랑스에서는 1인당 연평균 4.9㎏을 먹는다"며 "메틸수은은 소량이라도 정기적으로 섭취... |
[Health Recipe] 식탁 위 중금속 주의보…입으로 들어가 몸에 쌓이는 유...
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고등어, 참치, 갈치, 꽁치 등은 단백질 보충을 위해 권장하는 생선이지만, 메틸수은을 무시할 수 없다. 메틸수은은 태아와 10살 미만 어린이에게 신경발달 ... |
중년이라면, 밥상에 뼈째 먹는 생선 추가하세요 [식탐]
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작은 물고기를 잡아먹는 대형 어종에 비해 작은 생선은 메틸수은 함량이 적다. 뼈째 먹는 작은 생선으로는 멸치, 뱅어, 시사모(열빙어), 빙어, 정어리 등이 있다. 멸치... |
[리얼푸드] 왜 작은 생선을 자주 먹으라고 할까
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작은 물고기를 잡아먹는 대형 어종에 비해 작은 생선은 메틸수은 함량이 적다. 뼈째 먹는 작은 생선으로는 멸치, 뱅어, 시사모(열빙어), 빙어, 정어리 등이 있다. 멸치... |
선물받은 참치캔, “먹기 전에 멈추세요” 왜? [식탐]
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중금속은 대개 메틸수은 등 유기수은의 형태로 물고기에 쌓인다. 중금속을 덜 섭취하려면 생선의 간·신장 등의 내장을 제거하고, 참치처럼 덩치가 큰 생선의 과다 섭취를 자... |
[리얼푸드] 참치캔 먹을 때 알아두세요
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중금속은 대개 메틸수은 등 유기수은의 형태로 물고기에 쌓인다. 중금속을 덜 섭취하려면 생선의 간·신장 등의 내장을 제거하고, 참치처럼 덩치가 큰 생선의 과다 섭취를 자... |
임신부, 생선 섭취 '필수'...아이 자폐위험 20% ↓
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임신부는 일주일에 약 227~340g(2~3회 분)의 수은(메틸수은) 함량이 낮은 해산물을 먹는 것이 좋은데, 특히 연어, 고등어, 농어, 대구, 새우 등은 수은 함량... |
“임신 중 생선 섭취하면 자녀 자폐증 위험 20% 낮춘다” 美 연구
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메틸수은 함량이 높은 생선의 경우 너무 많이 섭취하게 되면 태아 또는 영아의 신경계 발달에 영향을 끼치기 때문이다. 수은 함량이 비교적 낮은 일반어류와 참치통조림은 일... |
임신 중 '이 음식' 섭취, 아이 자폐 위험 최대 20% 낮춰
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임신부는 태아의 뇌 발달을 돕기 위해 일주일에 약 227~340g의 수은(메틸수은) 함량이 낮은 해산물을 섭취하는 것이 좋다. 수은이 적게 함량 돼 있는 생선은 연어,... |
임신부, 생선 꼭 먹어야 …“아이 자폐증 위험 20% 감소”
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임신부는 태아의 뇌 발달을 돕기 위해 일주일에 약 227그램~340그램(2~ 3회 분에 해당)의 수은(메틸수은) 함량이 낮은 해산물을 섭취하는 것이 좋다. 저수은 함량... |
임신 중 절대 먹으면 안 되는 음식 3가지
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생선 일부 생선은 메틸수은 함량이 높아 과량 섭취 시 태아의 신경계 발달에 영향을 줄 수 있어 섭취에 주의해야 한다. 면역체계가 약한 임산부 역시 메틸수은... |
日 오염수 방류 1년…제주 시민사회단체 "정부·여당 규탄"
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생물학적 오염이 본격화될 경우 해양생태계에 심각한 영향이 불가피하고 수산업에도 엄청난 타격을 불러올 것"이라며 "오랜 기간 누적해서 발생하는 이와 같은 문제는 미... |
"日 원전 오염수 바다 방류 1년, 정부-여당은 뭘 하는가"
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이들은 "오랜 기간 누적된 미세플라스틱이나 메틸수은 등이 확인된 사실"이라며 "윤석열 정부와 국민의힘은 문제가 없다는 입장만 반복하고 있다.... |
단백질 채우려 닭가슴살 대신 먹었는데… 몸에 ‘수은’ 쌓인다고?
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수은은 자연계에서 금속수은, 무기수은, 유기수은(메틸수은) 형태로 존재한다. 대부분 체내로 거의 흡수되지 않으나 지용성 물질인 유기수은(메틸수은)만은 90... |
‘신체 나이’ 창시자 마이클 로이젠이 매일 꼭 먹는 7가지 식품은?
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또한 생산에서 발견되는 독성 중금속 메틸수은이 다른 생산보다 적다. 그가 매주 먹는 또 하나의 식품은 아보카도다. 미국 심장 협회 저널에 발표된 2022년 연구는 일주... |
"20년 젊어졌다"…78살 의사가 권하는 7가지 음식[궁금증연구소]
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연어와 송어 같은 생선에는 비타민 D와 오메가-3 지방산 (심장 건강, 에너지 공급, 세포 구성에 중요함) 함량이 높고 생선에서 발견되는 독성 중금속인 메틸수은 함량이... |
“티백은 98도에서 2분만”…오래 담글수록 중금속량 증가
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유아·어린이와 임신·수유 여성은 메틸수은에 민감할 수 있으므로 생선 종류와 섭취량을 조절하는 게 안전하다. 임신·수유 여성은 일반어류와 참치통조림을 일주일에 400g ... |
일상에서 중금속 섭취 줄이려면…"티백 98도에서 2분만"
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메틸수은에 민감한 임신·수유 여성과 유아·어린이는 생선의 종류와 섭취량을 조절하는 것이 안전하다. 임신·수유기간중에는 일반어류와 참치통조림의 경우 일주일에 400g 이... |
“일본 변호사는 소록도에 직접 가겠다더군요, 제가 얼마나 창피하던지”
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1950년대 일본 규슈 구마모토현 미나마타시에 들어선 화학비료 공장들이 메틸수은이 포함된 공장폐수를 무단 방류해 어패류를 먹은 주민들에게서 집단 발병한 공해병이다. 1... |
먹으면 오히려 탈 난다? 영유아에게 먹이면 안 되는 음식 4
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뿐만 아니라 날생선과 날고기에 서식하는 대장균, 기생충 등에 감염될 위험도 있는 데다, 생선에 포함된 중금속인 메틸수은도 아이의 신경계 발달을 저해해 아이에게 좋지 않... |
‘미나마타병’ 간담회서 피해자 발언 끊어버린 日 정부... 후폭풍에 ‘사죄’
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앞서 이 지역에선 1956년 질소비료 공장에서 메틸수은을 바다에 무단으로 방류한 뒤, 인근 주민들이 수은 중독에 따른 신체 마비 등을 보여 사회문제가 됐다... |
남성호르몬엔 생선이 좋다는데…얼마큼 먹어야 할까[헬스노트]
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물질도 포함되어 있어 많이 섭취하면 혈중 다이옥신 수치가 높아질 수 있으므로 유의해야 한다"고 조언했다. 한편 이번 연구 결과는 국제학술지 '영양학 저널'(C... |
태아 영향, 피폭2세…조사로 드러난 삼중수소의 유전적 영향[후쿠시마오염수 ...
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이러한 전문가협의를 통해 후쿠시마원전 오염수 해양투기의 안전성문제를 끈질기게 물고 늘어져야 하는데 원전 전문가들 대부분이 일본 정부측의 주장, 즉 '삼중수소를 비롯한 ... |
[임자 건강칼럼] 일본 사회를 오염시키는 환경 호르몬
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그런데도 지난 16년간 제3 미나마타병(유기수은)의 연속 선상에 있는 유기염소 화합물, 메틸수은에 대해 아무런 구체적인 대책은 물론, 본격적인 연구・조사도... |
넷플릭스 '삼체' 둘러싼 살인사건 재조명...“영화보다 더 영화같다”
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법원 문서에 따르면 쉬야오는 2020년 9부터 3개월 간 커피, 위스키, 물 등에 염화메틸수은을 타 사무실로 가져갔다. 독극물을 섭취하게 된 린치와 사무실 직원 4명이... |
“‘조만장자’ 청년, 그때 왜 죽었지”…‘이것’ 인기에 재조명된다는데
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중국 매체 차이신이 인용한 상하이 법원 문서에 따르면 2020년 9~12월 사이 쉬야오는 커피, 위스키, 식수 등의 음료에 염화메틸수은을 첨가해 가져오기 시작한 것으로... |
일본, 4차 핵 오염수 해양투기 시작...성난 도민들 "즉각 중단하라"
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이어 "실제 이와 비슷한 사례는 이미 존재한다"며 "대표적으로 메틸수은의 경우 먹이사슬의 위 단계에 있는 대형어류에서 문제가 되고 있으며 이... |
"일본, 후안무치하게 4차 핵오염수 해양 투기…즉각 멈춰라"
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이 단체는 "핵발전에 찬동하는 일부 과학자들과 일본 정부, 국제원자력기구의 주장대로 희석하면 괜찮다면 메틸수은 문제와 미세플라스틱에 대한 문제는 어떻게 소명할... |
"일본, 후안무치하게 4차 핵오염수 해양 투기…즉각 멈춰라"
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이 단체는 "핵발전에 찬동하는 일부 과학자들과 일본 정부, 국제원자력기구의 주장대로 희석하면 괜찮다면 메틸수은 문제와 미세플라스틱에 대한 문제는 어떻게 소명할... |