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화성 천일염 '최고의 품질' 유해 중금속도 검출 안돼
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화성시 서해안에서 생산되는 천일염의 품질이 뛰어난 것으로 조사됐다. 화성시가 관내 염전 현황을 측정하기 위해 천일염을 한국식품연구소에 검사를 의뢰했으며, 일반성분과 유해성분 모두 적합한 것으로 나타났다고 2일 밝혔다. 이번 검사는 1월16일부터 2월3일까지 화성시 관내 공생염전 소금창고내에서 무작위 표본검사로 진행됐으며, 염화나트륨ㆍ총염소ㆍ수분ㆍ불용분.. 천일염과 함께 진행된 대기질과 수질에 대한 조사에서도 각각 환경기준치에 비해 현저히 낮거나 적합한 것으로 나타났다.....환경연구원이 화성시 15개 염전을 포함한 도내 22개 염전에 대해 실시한 성분분석 결과, 화성시와 안산시에서 생산되는 천일염의 미네랄 함량이 세계 최고의 명품 소금으로 알려진 프랑스 게랑드 천일염보다는 3배 이상, 뉴질랜드나 호주산 ..

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