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제주시 모범음식점 300개소 지정 관리
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 제주시는 모범음식점 300곳을 신규 또는 재지정했다고 17일 밝혔다.  이번에 지정된 모범음식점은 기존 254곳, 신규 46곳으로 전체 일반음식점(6217곳)의 4.8%에 해당한다. 영업형태별로는 한식 219곳, 일식 24곳, 활어·횟집 30곳, 경양식 13곳, 중식 11곳, 기타(뷔페 등) 3곳 등이다.  모범음식점 지정은 음식문화개선운동 추진위원회.. 제주시 모범음식점 300개소 지정 관리 .. 제주시는 모범음식점 300곳을 신규 또는 재지정했다.. 모범음식점 지정은 음식문화개선운동 추진위원회의 공정한 심사를 거쳤는데, 영업장 내·외 환경, 화장실 상태, 음식문화개선 및 좋은 식단 이행여부, 식재료 보관·관리상태, 종사자 개인위생 등 12개 분야 21개 항목, 좋은식단 이행 15개 항목을 평가했다. ..



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