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[매일건강PICK] 속았다… 지금까지 마신 디카페인, 카페인 듬뿍?[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
칼슘·칼륨·아연 등 미네랄 역시 마른 김이 가장 풍부했다. 황 교수는 "고열 조리나 기름·소금 첨가가 영양... 다만, 구운 김과 조미김 역시 철분·마그네슘·칼륨 등 풍부한 영양소를 함유해 건강식품으로 손색이 없다....
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
