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홍삼의 특이사포닌 Rg3, 발암 걱정 없이 섭취
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홍삼은 우리나라 사람들이 가장 귀하게 여기는 건강기능식품이지만 수삼을 여러 번 찌고 말리는 과정에서 부득이하게 벤조피렌이라는 발암성 유해물질이 발생할 가능성이 커진다. 진세노사이트 특화 바이오 기업 ㈜비티진은 이 같은 홍삼의 단점을 개선하기 위해 연구를 거듭한 결과 ‘더루트’를 개발, 판매에 돌입했다. 뿌리 건삼에 특허 받은 비타민C 침지 공법을 적.. 홍삼의 특이사포닌 Rg3, 발암 걱정 없이 섭취 홍삼은 우리나라 사람들이 가장 귀하게 여기는 건강기능식품이지만 수삼을 여러 번 찌고 말리는 과정에서 부득이하게 벤조피렌이라는 발암성 유해물질이 발생할 가능성이 커진다... .. .. ..진세노사이트 특화 바이오 기업 ..㈜비티진은.. 질 좋은 생삼을 세척한 뒤 정해진 온도 및 환경에서 건조 과정을 거친다...

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