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"김밥 먹기 무서워요"…여름철 '식중독 공포' 벗어나려면?[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
음식 조리 과정 중 다른 식품에 대한 이차 오염이 문제 될 수 있기 때문에 주의가 필요하다. 식품이 살모넬라균에 오염되더라도 냄새나 맛의 변화가 없어 육안으로 판단하기 어려운 경우가 많아 예방수칙을 지키는 것이...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
