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[지구의 역습, 식탁의 배신]햄버거 한 개에 숨은 진짜 가격
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핵심은 110g짜리 소고기 패티 물·경작지·사료 등 생산자원에 메탄·온실가스 환경비용까지 포함 많은 사람들이 즐겨먹는 햄버거, 간편하고 빠르게 먹을수 있다는 점과 함께 또 다른 장점으로 들 수 있는 것은 비용이다. 당신이 햄버거를 먹기 위해 지불하는 돈은 다른 한끼 식사에 비해 비교적 저렴한 수준이다. 하지만 당신이 매장에서 내지 않는 비용은 다.. 물·경작지·사료 등 생산자원에 메탄·온실가스 환경비용까지 포함 ....환경 비용까지 치뤄야한다.....환경 관련 ..‘소고기가 환경오염에 미치는 영향’을 분석한 결과, 햄버거 하나를 만들기 위해서는 약 6㎡(1.8평)의 땅이나 숲이 필요하다... 세계적 환경연구소 월드워치연구소는 육류 생산이 전체 온실가스 방출의 51% 이상을 차지한다고 밝힌 바 있다...

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