메뉴 보기
link 세부 정보
정보 바로가기 : 데이터 기반 '온도 관제' 필수, 신선식품 현실은 '제자리'
데이터 기반 '온도 관제' 필수, 신선식품 현실은 '제자리'[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
미국 식품의약청(FDA)은 2026년 1월 20일부터 특정 식품을 제조, 가공, 포장 또는 보관하는 기업이 주요 추적 사건(CTE, Critical Tracking Events)에서 로트 번호, 수확 위치 등 핵심 데이터 요소를 기록하고, 이를 다음 수령자에게...
