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화성 서해안 생산 천일염 품질 ‘우수’
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화성시 서해안에서 생산되는 천일염의 품질이 뛰어난 것으로 조사됐다. 화성시는 관내 염전 현황을 측정하기 위해 한국식품연구소를 통해 천일염 품질을 검사한 결과 일반성분과 유해성분 모두 염 관리법 제10조에 따른 염의 규격기준과 중금속 성분의 규격기준에 적합한 것으로 나타났다고 2일 밝혔다. 이번 검사는 지난 1월 16일부터 2월 3일까지 화성시 관내.. 유해성분 중 비소나 납, 카드늄, 수은은 아예 검출되지 않았으며, 함께 진행된 대기질과 수질에 대한 조사에서도 각각의 환경기준치에 비해 현저히 낮거나 적합한 것으로 나타났다.....환경연구원이 화성시 15개 염전을 포함, 도내 22개 염전에 대해 성분분석을 실시한 결과 화성시와 안산시에서 생산되는 천일염의 미네랄 함량이 세계 최고의 명품 소금으로 알려진..

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