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생새싹도 식중독 생길 수 있어…식재료, 안전하게 보관하려면?[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
살모넬라균은 자연계에 널리 퍼져 있는 식중독균으로 오염된 지하수나 마시는 물, 음식을 통해 전파된다. 감염되면 발열, 두통, 오심, 구토, 복통, 설사 등의 위장증상이 나타나는데 우유, 육류, 어패류, 어육연제품...
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