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식중독·급식안전, AI가 지킨다
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식품을 담는 용기·포장재 제조 과정에도 HACCP 개념이 도입된다. 기존에는 식품 제조업체만 HACCP 적용 대상이었으나 앞으로는 용기·포장 제조업체도 자율적으로 참여할 수 있다. 또한 농림축산식품부와의 협업으로...


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