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정보 바로가기 : “너무 써서 못 먹을 정도” 이슈된 꼬막 쓴맛, 이렇게 조리 하세요 [식...
“너무 써서 못 먹을 정도” 이슈된 꼬막 쓴맛, 이렇게 조리 하세요 [식...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
깨끗한 물에 소금을 넣고 2~3시간 담근다. 쓴맛이 난다면 해감 시간을 늘린다. 물은 1시간 간격으로 갈아준다.... 바닷물과 비슷한 농도를 맞추려면 물 2L에 굵은소금 2큰술이 적당하다. 또 빛을 차단하기 위해 검정...
