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문진섭 서울우유조합장 "2030년까지 A2 우유로 100% 전환… 한 걸음 더 앞설 ...
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향후 생산 비중을 점진적으로 확대한다는 입장이지만, 최종적으로 A2 유전자형을 가진 사육두수를 확보하기 위해 50여개월의 검증기간이 필요한 만큼 단기간에 생산량을 확대하기는 어렵다. 서울우유협동조합은 A2...



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