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명절 음식물쓰레기 20% ↑…환경부, ‘낭비없는 음식문화’ 캠페인
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[헤럴드DB] [헤럴드경제=김대우 기자]추석이나 설 같은 명절에 음식물 쓰레기가 평소보다 20% 이상 급증하는 것으로 나타났다. 10일 환경부에 따르면 지난해 설 연휴(2월 15∼17일)가 낀 2월 15∼21일 음식물 쓰레기 배출량은 1만4914t으로 그보다 7일 앞선 2월 1∼7일 1만287t보다 23.4% 많았다. 작년 추석 연휴(9월 23∼.. ↑…환경부, ....환경부에 따르면 .. 이처럼 명절에 음식물 쓰레기 배출량이 많아지는 것은 푸짐한 상차림을 선호하는 우리나라 고유의 명절 문화 때문이라고 환경부는 설명했다... 처리할 때 악취와 온실가스 등이 나와 환경 오염의 원인이 되기도 한다... 환경부는 낭비 없는 알뜰한 음식문화를 조성하고 생활 속 실천을 끌어내고자 대국민 캠페인을 한다.우선 ..

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