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[이기송의 환경과 사람] 유기농 먹거리가 탄소배출을 줄인다[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
유기농은 농약과 화학비료의 사용을 전적으로 배제하고 오직 유기물의 투입으로 토양환경과 재배환경을 친환경적인 방법으로 관리하는 농법이다. 하지만 유기농은 생산성이 떨어지기 때문에 글로벌 유기농화는 글로벌 식량위기를 초래할 수도 있다는 우려도 있다. 필자는 여러 나라에서 이뤄진 '유기농과 관행농의 온실가스배출량'의 비교연구에 관해 전 세계에 게재된 10.. [이기송의 환경과 사람] 유기농 먹거리가 탄소배출을 줄인다 유기농은 농약과 화학비료의 사용을 전적으로 배제하고 오직 유기물의 투입으로 토양환경과 재배환경을 친환경적인 방법으로 관리하는 농법이다... 그러나 이 결과는 탄소 배출에 관한 환경적 효과만을 설명하는 것일 뿐 유기농이 환경에 미치는 다양한 효과를 모두 다 설명해 주는 것은 아니다.....환경을 ..