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사설(상)꼬막과 바지락 등 어패류는 꼭 익혀 먹자
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올들어 처음으로 광주지역의 꼬막과 바지락에서 비브리오 패혈증균이 검출됐다는 보도다. 광주시 보건환경연구원이 지난달 말 광주지역 대형 할인점과 시장 등에서 유통되는 어패류와 수족관물에 대해 비브리오 패혈증균을 검사한 결과 꼬막과 바지락 등 2건에서 비브리오 패혈증균이 검출됐다는 것이다. 하지만 어류와 수족관물에서는 단 한건도 검출되지 않았다고 한다. 모두.. 사설(상)꼬막과 바지락 등 어패류는 꼭 익혀 먹자 올들어 처음으로 광주지역의 꼬막과 바지락에서 비브리오 패혈증균이 검출됐다는 보도다... 광주시 보건환경연구원이 지난달 말 광주지역 대형 할인점과 시장 등에서 유통되는 어패류와 수족관물에 대해 비브리오 패혈증균을 검사한 결과 꼬막과 바지락 등 2건에서 비브리오 패혈증균이 검출됐다는 것이다... 하지만 어류..

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