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[알수록 +] 동식물처럼 미생물도 키워볼까
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미생물은 동식물보다 키우기가 훨씬 까다롭다. 대부분은 어떤 먹이 어떤 생육조건을 요구하는지 모르기 때문이다. 현재 우리가 배양할 수 있는 것은 전체 미생물의 1%정도에 지나지 않을 것으로 보고 있으며 모든 미생물을 키울 수 있는 보편적 방법은 아직 없다. 단지 우리가 배양하는 것은 인위적 환경에서 자랄 수 있는 미생물일 뿐이다. 그렇다면 .. 단지 우리가 배양하는 것은 인위적 환경에서 자랄 수 있는 미생물일 뿐이다... 미생물은 어떤 환경을 좋아할까? 미생물은 지구의 모든 곳에서 서식한다... 하지만 이런 극한 환경에서 자라는 특수한 종류를 제외하고는 보통은 일반 환경을 좋아한다.....환경을 요구하는.. 산성 환경에서는 부패미생물이 잘 자라지 못해 초절임(피클) 해주면 잘 상하지 않는다...



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