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정보 바로가기 : 한국인에 많은 '젊은 유방암'의 비밀…"밥상부터 점검하자"
한국인에 많은 '젊은 유방암'의 비밀…"밥상부터 점검하자"[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
연구팀은 가공육을 만드는데 들어가는 질산염, 아질산염 등의 첨가물이 체내에서 발암성 물질인 '니트로소화합물'(NOCs)로 바뀌는 과정에서 유방조직에 유전자(DNA) 손상과 돌연변이를 일으켜 발암 위험을 높이는...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
