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[건강한 밥상-매실] 초록빛 보약, 매실 이야기[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
식품의약품안전처 말론 제게 ‘시안화합물’이라는 자연독소가 있대요. 맞긴 하지만 너무 억울합니다. 시안화합물은 살구·복숭아·사과 등의 씨에도 있어요. 또 덜 익은 제 과육에 있을 뿐이고 설탕에 절이거나 술을...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
