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[르포] "사람 대장을 그대로 재현"…hy '대장모사시스템' 연구실 가보니
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홍동기 미래성장센터 신성장팀 수석연구원 "hy는 유산균 실험을 오래 해왔기에 마이크로바이옴, 균총에 대한 정보가 많다"며 "전문성, 노하우, '대장모사시스템'을 작동하는데 필요한 스킬 등이 필수적"이라고 말했다.



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