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경북대 식품공학부 정영훈 교수팀, '왕겨 활용' 키토산 기반 복합 필름 제조 ...
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정 교수팀은 왕겨를 활용해 바이오에탄올 생산을 위한 바이오리파이너리 플랫폼을 적용하고, 이후 남은 잔류 고체분획물을 이용해 리그노셀룰로오스 나노섬유의 생산 가능성을 제시했다. 이와 함께 왕겨 유래의...



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