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[경제인칼럼] 한가위 차례상도 로컬푸드로
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로컬푸드는 수송거리를 최소화해 '푸드 마일리지'를 줄이고, 이는 곧 탄소 배출 절감으로 이어진다. 소비자의 작은 선택이 곧 지구를 지키는 행동이 되는 것이다. 우리가 매일 마주하는 밥상은 단순한 식사가 아니라, 지역의...


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