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이제 기후행동 의제로 채식을 논의할 때다
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최근 기후변화에 대응 실천능력을 높이기 위해 전 세계적으로 다양한 정책이 추진되고 있는데, 우리나라 역시 경제 산업구조 및 에너지 전환을 통해 기후변화에 적극 대응하기 위한 그린뉴딜 정책에 집중하고 있다. 이처럼 정부 및 기업 차원의 거시적 영역의 변화를 통해 저탄소 생태계가 구축되어 가고 있는 모습은 다행이라 할 수 있지만, 미래세대를 위한 지속가.. ..환경평가원(PBL)은 2008년 전 세계가 고기를 덜 먹는 식단으로 전환할 경우 2050년까지 예상되는 기후 비용의 최대 80%까지 줄일 수 있다고 예상했으며, 지난 2019년 기후변화에 관한 가장 권위 있는 기관..‘채식환경 조성 지원에 관한 조례’를 제정하여 관공서 등을 중심으로 채식의 날을 지정하고, 서울시 채식음식점 지도 등을 지원하고 있다...

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