link 세부 정보

정보 바로가기 : "1년에 한 번 청소"…케이크 진열대 곰팡이 '득실'

"1년에 한 번 청소"…케이크 진열대 곰팡이 '득실'
[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
달콤한 케이크가 줄지어 진열된 제과점의 진열대. 그런데 그 바닥이 어떨지 혹시 상상해 보신 적 있으신지요? 당국의 위생점검에도 여기는 빠져 있다고 하는데, 위생 상태가 상상했던 것보다 훨씬 심각합니다. 김정윤 기자가 취재했습니다. 서울에 있는 제과점의 케이크 진열대입니다. 식약처 직원과 함께 진열대 바닥을 열어봤습니.. "1년에 한 번 청소"…케이크 진열대 곰팡이 ..'득실' 달콤한 케이크가 줄지어 진열된 제과점의 진열대... 그런데 그 바닥이 어떨지 혹시 상상해 보신 적 있으신지요? 당국의 위생점검에도 여기는 빠져 있다고 하는데, ..: 미생물 같은 게 자라서 공기를 타고 냉각기를 통해서 올라오기 때문에 거기에 식품이 직접 닿으면 위생에 안 좋을 수 있기 때문에…] ..

---