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분홍빛 향 가득한 단맛 '벚나무꿀' 건강에도 좋아
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농촌진흥청(청장 권재한)은 벚나무꿀의 영양 성분과 식물에서 유래하는 2차 대사물질을 분석해 영양학적 가치를 평가했다. 벚꽃은 개화 기간이 길지 않은 데다 전국적으로 대규모 벚꽃 축제가 열리며 인파가 몰려 꿀을...


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