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학교 급식실 공기정화장치 시범사업… “조리흄 최대 80% 저감”
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조리흄은 조리 과정에서 발생하는 부유오염물질로 벤조피린을 포함한 PAHs류와 알데히드류, 기름입자 등 각종 유해성분을 포함하고 있다. 특히 제한된 조리실 공간에서 다량의 음식을 동시에 조리할 경우 고농도의...


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