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식품첨가물 많은 초가공식품, 건강에는 ‘이런’ 영향[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
햄의 붉은빛을 유지하는 아질산나트륨과 어묵 속 소르빈산칼륨 등의 첨가물은 고온에 약하다는 특징이 있다. 이러한 성분이 들어간 초가공식품을 섭취할 때는 바로 먹기보다는 한차례 데치거나 굽는 등 가열하면 첨가물...
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