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외식업 절대 강자 분식집, 치킨집…호시절 지났나
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통계청 통계지리정보서비스(SGIS)를 따져보면 김밥 등을 판매하는 분식집 경우 인천에선 전년보다 1.1% 감소한 2531개가 현재 영업 중이다. 지역 외식업에서 분식이 차지하는 비중은 6.8%까지 떨어졌다. 업계에선 쌀밥...


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