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이몸에 좋은 오리고기, 더 맛있게 먹자!
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 건강을 위해서는 육류섭취를 줄여야한다고 하지만 오리고기만은 예외다. 오리는 육류이면서도 특이하게 알칼리성식품으로 몸 안에 쌓인 각종 독을 풀어주고 피 순환을 돕는데 뛰어난 효능이 있어 누구에게나 좋은 음식이다. 게다가 오리고기는 불포화지방이 소고기의 10배나 될 정도로 많아서 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 중성지방을 제거해주어 지방과다 축적이나 동맥경화,.. 이몸에 좋은 오리고기, 더 맛있게 먹자! .. 건강을 위해서는 육류섭취를 줄여야한다고 하지만 오리고기만은 예외다... 오리는 육류이면서도 특이하게 알칼리성식품으로 몸 안에 쌓인 각종 .. 숯이 타면서 발생되는 연기 속에 일산화탄소와 발암물질이 다량 함유되어 있기 때문이다.각설하고, 종가집오리돌구이집 김명숙 사장은 종가집오리요리에 대한 자부심이 상당하다...

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