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[지구의 역습, 식탁의 배신]美 친 ‘탄소발자국’ 10가지 음식
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기후변화 ‘온난화’ 의 주범 이산화탄소 소고기가 최다배출, 아스파라거스 채소중 유일하게 포함 지구는 나날이 뜨거워지고 있다. 온난화의 주범인 이산화탄소 배출량이 해마다 늘고 있기 때문이다. 이산화탄소 배출은 화석 연료뿐 아니라 우리가 먹는 음식을 통해서도 상당한 양이 배출된다. 국제 비영리 환경단체인 미국 ‘NRDC’(Natural Reso.. [지구의 역습, 식탁의 배신]美 친 ..‘탄소발자국’ 10가지 음식 기후변화 ..국제 비영리 환경단체인 미국 ..“유제품과 육우가 최악의 환경문제를 일으키는 ..약 20주~18개월 사이에 도살되는 송아지는 소고기에 비해 환경에 미치는 영향이 적지만 그럼에도 8위에 이름을 올렸다... 닭고기 소비를 줄이는 것 역시 지구 환경 보호측면에서는 도움이된다...

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