link 세부 정보

정보 바로가기 : [강릉]태풍에 떨어진 과일의 맛있는 변신

[강릉]태풍에 떨어진 과일의 맛있는 변신
[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
태풍 피해로 떨어진 과일이 건강한 과일스낵으로 거듭나고 있다. 강릉시농업기술센터(소장:신현일)가 지난달 태풍으로 낙과된 과실을 제습 냉온풍으로 건조한 과일스낵 방안 강구에 나서 과실농가가 큰 관심을 보이고 있다. 농업기술센터는 낙과한 사과와 배를 세척해 0.3~0.7㎝로 크기로 잘라 55도에서 건조해 만든 결과 건조한된 과실의 당도가 증가하고 말랑한 질.. [강릉]태풍에 떨어진 과일의 맛있는 변신 태풍 피해로 떨어진 과일이 건강한 과일스낵으로 거듭나고 있다... 강릉시농업기술센터(소장:신현일)가 지난달 태풍으로 낙과된 과실을 ..`농업인 자가생산한 농산물을 이용한 가공품 제조'를 함으로써 홍수 출하로 인한 가격 하락에 대응 및 부가가치 향상으로 농가의 안정적인 소득 향상에 기여할 것으로 기대된다”고 했다...

---