link 세부 정보

정보 바로가기 : 음식 버리면 재앙

음식 버리면 재앙
[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
지구 온실가스 8~10%, 버려진 음식서 발생 먹을 수 있는 음식 17% ‘쓰레기통으로’ 40t 트럭 2300만대분…일렬로 지구 7바퀴 점심시간을 맞은 직장인들이 찾는 백반집, 식판에 스스로 밥과 반찬을 퍼담는 학교의 구내식당, 코스 요리를 즐기는 고급 레스토랑이 갖는 평범한 공통점은 뭘까. 어떤 식으로든 식사 뒤 남은 음식, 즉 잔반이 나온다는 사실.. 음식물 쓰레기만으로 적재량을 가득 채운 40t 화물차 2300만대분이다... 경제적인 부유함이 음식물 쓰레기 배출량의 결정적인 변수는 아니라는 얘기다. .. 하지만 음식물 쓰레기에서 나오는 탄소 배출량의 5분의 1을 차지한다. ..육류를 포함한 음식물 쓰레기가 기후변화에 특히 악영향을 주는 이유는 뭘까.....쓰레기를 절반으로 줄인다는 계획을 추진 중..

---



Tag 정보

적절한 태그를 추가해주세요.