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“위생·안전부터 기술 경쟁력까지 강화”…세계김치연구소, 김치 산업체와 전...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
대상으로 '위해요소중점관리기준(HACCP) 지역인재 양성 프로그램'을 국립생약자원관 제주센터에서 공동으로 개최했다. 이번 합동교육의 주요 내용은 △식품 관련 법령 및 HACCP 제도 이해 △김치제조업체 현장에 실제...
