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국내 유통 홍합·가리비 안전
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독소가 최대로 검출된 식품을 극단적으로 많이 섭취했을 때 노출량은 급성독성참고치의 1% 이하로 위해 우려가 없는 안전한 수준이라는 게 평가원의 설명이다. 식약처 관계자는 "패류독소는 가공 및 요리 등에도...



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