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먹기만 하면 `심신안정`...`컴포트 푸드` 비밀은 몸속 미생물?[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
그 중심에는 바로 우리 몸속 미생물 군집, '마이크로바이옴'이 있다. ◇마이크로바이옴 움직이는 음식이... ◇마이크로바이옴과 컴포트 푸드의 관계 컴포트 푸드가 심신 안정에 기여하는 이유 중 하나는 장내 미생물인...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
