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[강찬수 기자의 환경 이야기] CO₂덜 내뿜는 ‘친환경 한우’ 나올까
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기축년(己丑年) 소띠 해가 밝았습니다. 전통 농경사회에서 소는 근면함과 부의 상징이었습니다. 서양에서도 소는 중요한 재산이었습니다. 영어에서 소를 뜻하는 ‘cattle’과 자본을 뜻하는 ‘capital’이 같은 어원을 갖고 있다고 합니다.소를 풍요의 여신으로 숭배하고 있는 인도에선 사람은 굶어도 소들은 배불리 먹고 거리를 어슬렁거립니다. 인류학자들은 인.. [강찬수 기자의 환경 이야기] CO₂덜 내뿜는 ..‘친환경 한우’ 나올까 기축년(己丑年) 소띠 해가 밝았습니다... 전통 농경사회에서 소는 근면함과 부의 상징이었습니다... 서양에서도 소는 중요한 재산이었습니다... 영어에서 소를 뜻하는 ..‘cattle’과 자본을 뜻하는 ..‘capital’이 같은 어원을 갖고 있다고 합니다.소를 풍요의 여신으로 숭배..

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