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"알루미늄 식기에 간장 보관하지 마세요"
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알루미늄 식기에 산이나 염분을 많이 함유한 식품을 보관할 경우 알루미늄이 나올 수 있기 때문에 삼가야 한다. 또 폴리프로필렌(PP), 폴리에틸렌(PE) 표시가 된 플라스틱 용기라면 환경 호르몬이 나올 걱정이 없기 때문에 전자레인지에 사용해도 무방하다. 식품의약품안전처는 이 같은 내용을 담은 '식품용 기구 및 용기, 포장' 책자를 배포한다고 21.. "알루미늄 식기에 ....환경 호르몬이 나올 걱정이 없기 때문에 전자레인지에 사용해도 무방하다... 또 에폭시수지가 코팅된 통조림 캔 제품을 직접 가스레인지 등에 놓고 조리하면 환경호르몬인 비스페놀A가 나올 수 있기 때문에 삼가야 한다... 이들은 디에틸핵실프탈레이트(DEHP)나 비스페놀A 원료를 사용하지 않아 환경 호르몬이 나올 염려가 없기 때문이다...

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