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인천시, 여름성수기 닭 도축검사 안전검사 강화
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인천시(시장 박남춘)는 여름철 닭고기 수요가 폭발적으로 증가함에 따라 여름성수기인 7월~8월동안 축산물 안전검사를 강화한다고 11일 밝혔다. 시 보건환경연구원은 올해 상반기 살모넬라·대장균 등 미생물검사 526건, 간이 항생물질 검사 230건, 고병원성 조류인플루엔자 임상관찰 145회, 도축장 방역 및 위생점검 290회 및 종업원 위생교육점검을 6회 실.. ..환경연구원은 올해 상반기 살모넬라·대장균 등 미생물검사 526건, 간이 항생물질 검사 230건, 고병원성 조류인플루엔자 임상관찰 145회, 도축장 방역 및 위생점검 290회 및 종업원 위생교육점검을 6회 실시했다.. 이에 시 보건환경연구원은 급증이 예상되는 닭 도축량에 맞춰 오후 11시까지 주간 연장작업 및 익일 8시까지 야간작업을 시행할 계획이다...

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