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[한경·네이버 FARM] 바나나, 변했다고 버리나
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슈퍼마켓서 가장 많이 폐기되는 식품 1위 바나나 스웨덴 연구진 폐기물 조사 바나나·사과·토마토·상추 순 유통기한 짧고 변질되는 식품 "검은 바나나는 숙성 과정…오해" [ 홍선표 기자 ] 한 해 동안 세계에서 버려지는 음식물 쓰레기 양은 얼마나 될까. 영국 연구단체인 ‘폐기물·자원 행동 프로그램’의 2015년 자료에 따르면 연간 식량 .. ] 한 해 동안 세계에서 버려지는 음식물 쓰레기 양은 얼마나 될까.....쓰레기로 버려지고 있다... 이들 쓰레기에 가치를 매긴 것은 이 중 상당 부분이 먹을 수 있는 쓰레기이기 때문이라는 설명이다.....쓰레기통으로 직..매년 한국에서 나오는 음식물 쓰레기의 70%가량도 식용으로 쓸 수 있다는 게 전문가들의 분석이다.....쓰레기의 57%가 발생한다...

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