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"우리 약초로 황사 날리세요"
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�뼯 정찬식 -농촌진흥청 국립원예특작과학원 약용작물과장 기나긴 겨울이 가고 만물이 소생하는 봄을 맞이하여, 봄을 알리는 냉이와 달래 그리고 여러 가지 약초나물이 식단에 오르고 있다. 우리 농업, 농촌 현장에서도 봄철 새로운 생명을 만들어 내기 위해 부지런히 땅을 일구고 있다. 이처럼 야외 활동이 많아지는 시기인데 이맘때쯤이면 날라드는 황사 때문에 걱정.. "우리 약초로 황사 날리세요" ..�뼯 정찬식 ..-농촌진흥청 국립원예특작과학원 약용작물과장 ..황사에는 미세먼지뿐만 아니라 납과 수은 등 중금속 물질을 포함한 다량의 산성 물질들이 들어있다... 잔대 뿌리에는 사포닌과 비타민이 풍부하게 들어있어, 가래를 없애고 기침과 갈증을 멎게 하며 해독작용에 효과가 있어 체내에 있는 미세먼지를 씻어내는데 탁월하다...

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