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부산시, 소 갈비에 다른 부위 붙여 판 불고기집 9곳 적발
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부산시는 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 영업장 면적이 400㎡ 이상인 시내 대형 불고깃집 15곳을 점검한 결과, 식품위생법규를 위반한 9곳을 적발했다고 1일 밝혔다. 조사 대상 15곳 중 양념 소갈비를 취급하는 업소는 11곳으로, 이들 업소 모두 본 갈비(뼈가 붙은 갈비)에 다른 특수 부위를 붙여 판매한 것으로 조사됐다. 본 갈비에 덧붙인 특수 .. 부산시, 소 갈비에 다른 부위 붙여 판 불고기집 9곳 적발 부산시는 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 영업장 면적이 400㎡ 이상인 시내 대형 불고깃집 15곳을 점검한 결과, 식품위생법규를 위반한 9곳을 적발했다고 1일 밝혔다. .. ..조사 대상 15곳 중 양념 소갈비를 취급하는 업소는 11곳으로, 이들 업소 모두 본 갈비(뼈가 붙은 갈비)에 다른 특수..

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