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환경·건강 다 챙겼다…푸드마일리지 짧은 대표적 식품 '국산우유'
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원유 살균·균질화 처리 거쳐 2~3일 내 유통 환경을 고려해 가치있는 소비를 하고 싶어하는 사람들이 늘면서 ‘푸드 마일리지(Food Mileage)’에 대한 관심도 높아지고 있다.푸드 마일리지는 식재료를 생산하고 운송하고...


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