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[특집기획] 식탁 위 경제학
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네덜란드는 첨단 기술이 집약된 '스마트팜'과 '스마트 온실'에 막대한 자본을 투입했다.12천장이 높고 너비가 좁은 '벤로형' 온실을 집단화하여 모든 농작업을 기계화하고, 중앙집중식 복합 환경 제어기로 에너지와 CO2를...


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