메뉴 보기
link 세부 정보
정보 바로가기 : '식중독 의심' 올해 110건 신고…"예방, 100번 강조도 부족"
'식중독 의심' 올해 110건 신고…"예방, 100번 강조도 부족"[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
가열·조리 없이 섭취하는 채소류는 염소 소독제에 5분간 담근 후 수돗물로 3회 이상 충분히 세척해야 하며, 세척·절단 등 전처리 과정을 마친 식재료를 상온에 오래 보관하면 미생물이 쉽게 증식할 수 있으므로 바로...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
